Piattaforma Tecnico Applicativa B2B
by Roberta Lamera
Uno strumento “gratuito“, ma professionale.
Un aiuto affidabile per rispondere a ogni tua domanda e
colmare ogni dubbio o incertezza su
Additivi
Antiossidanti, Correttori di Acidità, Emulsionanti, Stabilizzanti, Edulcoranti, Sequestranti.
Idrocolloidi
Gomma Xantano, Carragenine,
Galattomannani,
Pectine, Amidi Modificati,
ecc.
Ingredienti
Fibre, Proteine del latte, Proteine vegetali, Frutta spray-dried, Succhi e Puree, Semilavorati
Aromi & Co.
Aromi Naturali,
Oli Essenziali,
Oleoresine,
Infusi e Tinture, Distillati.
Colori & Co.
Coloranti E.Number, Colouring Foods, Aromi con proprietà coloranti, Lacche e Pigmenti Perlescenti
Additivi
Antiossidanti, Correttori di Acidità, Emulsionanti, Stabilizzanti, Edulcoranti, Sequestranti.
Idrocolloidi
Gomma Xantano, Carragenine,
Galattomannani,
Pectine, Amidi Modificati,
ecc.
Ingredienti
Fibre, Proteine del latte, Proteine vegetali, Frutta spray-dried, Succhi e Puree, Semilavorati
Aromi & Co.
Aromi Naturali,
Oli Essenziali,
Oleoresine,
Infusi e Tinture, Distillati.
Colori & Co.
Coloranti E.Number, Colouring Foods, Aromi con proprietà coloranti, Lacche e Pigmenti Perlescenti
Ma non solo,

è molto di più di un semplice contenitore di informazioni,
potrà esserti d’aiuto anche per risolvere problemi specifici.
Quando ti trovi di fronte a un problema da risolvere, puoi contare sulla mia competenza tecnica per una vasta gamma di applicazioni.
Beverage
Bevande Alcoliche e analcoliche, limpide, torbide e base succo, Bevande Isotoniche e preparati in polvere.
Confectionery
Caramelle Dure, Aerate, Gommose e Gelatine. Confetti, Dragee, Cioccolato, Torroni, Pastiglie e Compresse.
Dairy & CO.
Gelati Industriali e Artigianali, Sorbetti. Dessert freschi e congelati. Latte, panna e yogurt.
Bakery & Filling
Lievitati Naturali e Chimici, Barrette e Cereali da Colazione. Filling Anidri e Idrati.
Semilavorati
Preparati base Frutta,
Neutri e Basi per Gelato,
Emulsioni per bevande,
Basi per Liquori Cremosi,
Beverage
Bevande Alcoliche e analcoliche, limpide, torbide e base succo, Bevande Isotoniche e preparati in polvere.
Confectionery
Caramelle Dure, Aerate, Gommose e Gelatine. Confetti, Dragee, Cioccolato, Torroni, Pastiglie e Compresse.
Dairy & CO.
Gelati Industriali e Artigianali, Sorbetti. Dessert freschi e congelati. Latte, panna e yogurt.
Bakery & Filling
Lievitati Naturali e Chimici, Barrette e Cereali da Colazione. Filling Anidri e Idrati.
Semilavorati
Preparati base Frutta,
Neutri e Basi per Gelato,
Emulsioni per bevande,
Basi per Liquori Cremosi,
Affidarsi ad uno strumento professionale come

ti permette di trovare le soluzioni nel modo più
semplice, veloce ed economico possibile.
CONSULENZE
ALIMENTARI
by Roberta Lamera